Sentiling
Servings 0
Ingredients
- 425 g singkong parut beku lunakkan suhu ruangan, tiriskan airnya
- 2 sdm tepung maizena
- 3/4 gelas gula pasir
- 1 sdt bubuk agar-agar boleh ga pake
- 1/2 gelas santan kental kalengan siap pakai
- Pasta pandan secukupnya pewarna makanan merah, serta esen vanila secukupnya
- 1/2 bungkus kelapa parut kering siap pakai yang tanpa rasa
- sejumput garam
- 2-3 sdm air
Instructions
- Panasan kukusan, alasi dengan daun pisang
- Campurkan semua bahan, lalu bagi dua
- Beri satu dengan pasta pandan, dan satu lagi dengan esen vanila dan pewarna merah
- Kukus 40 menit
- Sementara itu, campurkan air, kelapa, serta garam dalam wadah tahan panas, microwave 1 menit
- Potong-potong kue singkong, gulingkan di kelapa, jadi deh
- Tinggal tusuk di tusukan sate :D