Campur air dan biji rami, biarkan hingga mengental

Campur ragi kedalam susu cair, biarkan hingga mengembang

Campur terigu, gula, garam dalam wadah besar

Tuang biji Rami, ragi, serta masukkan margarin ke terigu, olah hingga menjadi adonan bulat

Tutup dengan lap bersih, diamkan selama sejam

Gilas adonan dan potong melingkar seperti foto diatas

Ambil gilasan kayu/botol/cetakan kue berbentuk silinder, bungkus dengan kertas alumunium

Ambil potongan adonan dan lingkarkan ke botol yang sudah di bungkus dengan kertas alumunium dan disapu dengan minyak goreng.

Resep ini menghasilkan 4 roti/kue

Larutkan 3 sdm gula palem kedalam 5 sdm air, sapu cairan ini ke 4 roti/kue

Untuk satu roti saya taburi dengan campuran gula pasir dan kayu manis bubuk, satu roti dengan kacang walnut. Yang 2 saya biarkan tanpa taburan

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu 200 C, selama 12 menit, putar kue/roti biar masaknya rata, dan panggang kembali 13-15 menit

Tarik roti/kue dari botol secara perlahan, sapu yang 2 tanpa taburan dengan mentega cair, lalu gulingkan dalam meises