Kentang Bumbu Bali
Servings 0
Ingredients
- 5 kentang ukuran super besar iris tipis sesuka hati, rendam dalam air garam 20 menit, tiriskan, goreng kering
- 1 sdm bumbu telur bumbu bali
- 3 butir kemiri
- 2 cabai rawit merah pedas
- kecap manis gula, garam, secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
- 2 sdm ebi rendam dalam air, tiriskan, goreng kering
- air sedikit
- cuka masak sedikit
Instructions
- Panaskan minyak, tumis bumbu dan bahan lainnya, beri air sedikit
- Masukkan kentang goreng, aduk rata
- Masukkan ebi goreng, aduk rata
- Angkat