Cireng Nasi
Servings 0
Ingredients
- 2 gelas nasi sisa
- 3 x 1/3 gelas air panas
- 6 sdm tepung tapioka
- 1 sdm bumbu penyedap siap pakai misalnya Royco
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- sejumput ketumbar bubuk
Saus Kacang
- 1 gelas PB2 kacang bubuk siap pakai
- 1 sdm gula merah
- 1/3 gelas gula pasir
- 1/2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm Royco
- 4 cabai merah rawit potong-potong
- 1 sdt air jeruk lemon
- 3 x 1/3 gelas air panas
- 1 sdm air asam jawa
Instructions
- Blender nasi dengan air panas
- Masukkan tapioca, bumbu penyedap, bawang putih serta ketumbar bubuk
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang
- Goreng cireng per 2 sdm hingga kecoklatan, balik sekali saja
- Sajikan dengan saus kacang (dibawah)
Saus Kacang
- Campurkan seluruh bahan di dalam sebuah mangkuk