Bubur Sumsum
Servings 0
Ingredients
Kinca
- 3/4 gelas gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1 daun pandan ikat
- sejumput garam
- 1/3 gelas air
Bubur
- 400 ml santan
- 1 daun pandan ikat
- 1/2 sdt garam atau secukupnya, yang penting kudu gurih
- 80 g tepung beras
- 3-4 sdm air
Instructions
Kinca
- Didihkan hingga gula larut, saring jika perlu
Bubur
- Cairkan tepung beras dengan air, sisihkan
- Didihkan santan, daun pandan, dan garam
- Masukkan larutan tepung beras, masak hingga mengental, sambil terus diaduk
- Sajikan dengan kuah gula merahnya :D