Bakwan Kentang Khas Jerman
Servings 0
Ingredients
- 1 kg kentang kupas, parut
- 2 buah wortel kupas, parut
- 1 buah bawang bombay cacah ataupun parut
- secukupnya garam
- 4 buah telur kocok
- secukupnya minyak
- saus apel siap pakai
Instructions
- Campur seluruh bahan, diamkan 10 menit
- Panaskan minyak, ambil sekepal campuran, kentang, tekan dengan kedua tangan (diperas), agak dipipihkan, goreng hingga matang kecoklatan
- Tiriskan, sajikan dengan saus apel