Too tired to type in English, please check back later 😀
Bikinnya dadakan karena ada tamu jauh dari Jerman dan ga ada apapun di rumah yang bisa disajikan. Untung masih ada coklat bubuk dan teman-temannya Tamunya pada suka. Saya hias sederhana banget saking ga ada coklat leleh warna warni. Karena bertepatan dengan Paskah, saya sekaligus mau coba cetakan coklat kiriman kakak Sayangnya ga terlalu meriah deh warnanya, cuman pink dan putih.
Brownies
125 g mentega/margarin
1 cup gula pasir
2 butir telur
1 bungkus vanilla sugar, kalau ga ada pakai 1 sdt vanilla essence boleh juga, nah kebetulan punya saya vanilla sugarnya berasa bourbon, tambah sedep
4 sdm super penuh, coklat bubuk, saya ngukurnya pake sdm dapur, bukan sdm ukuran buat baking, biar nyoklaaaaat banget (maruk dot com) hehe
1/2 cup terigu
1/4 sdt BP
sejumput garam
Frosting
60 g mentega/margarin, suhu ruangan
2 sdm bubuk coklat
1 sdm madu, hasil dari kebun sendiri
1 bungkus vanilla sugar bourbon
3/4 cup gula bubuk
Cara Membuat
Panaskan oven 350 F
Lumuri loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu (boleh bulat boleh kotak, jangan terlalu besar
Lelehkan mentega, masukkan gula, gula vanila, serta telur, aduk cepat dan rata
Masukkan sisa bahan lainnya, kocok rata (boleh mixer ataupun kocokan tradisional)
Tuang dan panggang 20-25 menit max
Campur seluruh bahan frosting, ratakan ke atas brownies saat barusan keluar dari oven
Brownies
Ingredients
Brownies
- 125 g mentega/margarin
- 1 cup gula pasir
- 2 butir telur
- 1 bungkus vanilla sugar kalau ga ada pakai 1 sdt vanilla essence boleh juga, nah kebetulan punya saya vanilla sugarnya berasa bourbon, tambah sedep
- 4 sdm super penuh coklat bubuk, saya ngukurnya pake sdm dapur, bukan sdm ukuran buat baking, biar nyoklaaaaat banget ? (maruk.com hehe
- 1/2 cup terigu
- 1/4 sdt BP
- sejumput garam
Frosting
- 60 g mentega/margarin suhu ruangan
- 2 sdm bubuk coklat
- 1 sdm madu hasil dari kebun sendiri
- 1 bungkus vanilla sugar bourbon
- 3/4 cup gula bubuk
Instructions
- Panaskan oven 350 F
- Lumuri loyang dengan mentega dan taburi dengan terigu (boleh bulat boleh kotak, jangan terlalu besar
- Lelehkan mentega, masukkan gula, gula vanila, serta telur, aduk cepat dan rata
- Masukkan sisa bahan lainnya, kocok rata (boleh mixer ataupun kocokan tradisional)
- Tuang dan panggang 20-25 menit max
- Campur seluruh bahan frosting, ratakan ke atas brownies saat barusan keluar dari oven