Nasi Ayam

Anak-anak suka nih nasi. Salah satu cara agar mereka mau makan kacang-kacangan hahah

Tumis:

3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 bawang Bombay ungu, iris tipis
3/4 cup dada ayam tanpa tulang, potong dadu
2 sdm minyak zaitun

Masak hingga ayam berubah warna

Masukkan 1/2 cup daun ketumbar yang sudah di potong halus, aduk rata

Tambahkan masing2 1/2 kaleng kacang garbanzo kalengan (buang airnya), kacang polong kalengan (buang airnya), jagung pipil kalengan (buang airnya). Aduk rata.

Beri 1 sdm bubuk Vegeta (atau Royco dan sejenisnya)
Beri 1 1/2 sdt jintan bubuk

Aduk rata dan masak hingga ayam matang serta kuah meresap, 8-10 menit

Siapkan 3 cup nasi panas di mangkuk super besar, beri 1 sdm air jeruk lemon

Tuang masakan ayam ke nasi, aduk rata

Sajikan

Mudah, ga ribet, dan lumayan enak. Monggo dicoba deh 😀

Print Recipe

Nasi Ayam

Servings: 0

Ingredients

• 3 siung bawang putih iris tipis
• 1/2 bawang Bombay ungu iris tipis
• 3/4 cup dada ayam tanpa tulang potong Dadu
• 2 sdm minyak zaitun
• 1/2 cup daun ketumbar
• 1/2 kaleng kacang garbanzo kalengan
• 1/2 kaleng kacang polong
• 1/2 kaleng jagung
• 1 sdm bubuk Vegeta atau Royco Dan sejenisnya
• 1 1/2 sdt jintan bubuk
• 3 cup nasi Panas
• 1 sdm air jeruk lemon

Instructions

• Tumis bawang2an, masukkan ayam
• Masak hingga ayam berubah warna
• Masukkan yang sudah Di potong halus, aduk rata
• Tambahkan masing2 kacang garbanzo kalengan (buang airnya), kacang polong kalengan (buang airnya), jagung pipil kalengan (buang airnya). Aduk rata.
• Beri bubuk Vegeta (atau Royco Dan sejenisnya)
• Beri jintan bubuk
• Aduk rata Dan masak hingga ayam matang Dan kuah meresap, 8-10 menit
• Siapkan nasi Panas Di mangkuk super besar, beri air jeruk lemon
• Tuang masakan ayam Ke nasi, aduk rata
• Sajikan