Kerang Saus Okra

Hari masak ga pake ribet 😀

2 bungkus Kerang biru beku
1 bungkus okra iris beku
1 buah bawang Bombay, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
6 cabai rawit pedas
1-2 sdm minyak goreng

Panas kan minyak, Tumis bawang2an hingga harum
Bilas Kerang Dan okra (Secara terpisah) biar ga beku, tiriskan
Masukkan Kerang, aduk
Taburi dengan 1 sdt bawang putih bubuk, aduk Dan tutup panci. Masak 5 menit
Buka tutup panci Dan masukkan okra, tutup kembali, masak 2-3 menit
Buka tutup panci Dan tambahkan:

1/2 c cacahan Nanas kalengan beserta airnya ditambah 2 SDM cacahan kalengan tanpa air
Masukkan pula 3 sachet saus tomat, 2 SDM penuh saus Sriracha
Aduk rata, masak 5 menit

Larutkan 1 SDM maizena dalam 1/4 c air Dan tuang ke panci, aduk rata

Incip. Kalau sudah sesuai selera, angkat Dan taruh Kerang dalam piring saji

Taburi dengan irisan daun bawang

Sajikan

Print Recipe

Kerang Saus Okra

Ingredients

• 2 bungkus Kerang biru beku
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 bungkus okra iris beku
• 1 buah bawang Bombay iris tipis
• 6 siung bawang putih iris tipis
• 6 cabai rawit pedas
• 1-2 sdm minyak goreng
• 1/2 c cacahan Nanas kalengan beserta airnya
• 2 SDM cacahan Nanas kalengan tanpa air
• 3 sachet saus tomat
• 2 SDM penuh saus Sriracha
• 1 SDM maizena
• 1/4 c air

Instructions

• Panas kan minyak, Tumis bawang2an hingga harum
• Bilas Kerang Dan okra (Secara terpisah) biar ga beku, tiriskan
• Masukkan Kerang, aduk
• Taburi dengan 1 sdt bawang putih bubuk, aduk Dan tutup panci. Masak 5 menit
• Buka tutup panci Dan masukkan okra, tutup kembali, masak 2-3 menit
• Buka tutup panci Dan tambahkan 1/2 c cacahan Nanas kalengan beserta airnya ditambah 2 SDM cacahan kalengan tanpa air
• Masukkan pula 3 sachet saus tomat, 2 SDM penuh saus Sriracha
• Aduk rata, masak 5 menit
• Larutkan 1 SDM maizena dalam 1/4 c air Dan tuang ke panci, aduk rata
• Incip. Kalau sudah sesuai selera, angkat Dan taruh Kerang dalam piring saji
• Taburi dengan irisan daun bawang
• Sajikan