![](https://i0.wp.com/www.indorecipe.com/wp-content/uploads/2024/04/download.jpg?resize=620%2C372&ssl=1)
Hari masak ga pake ribet 😀
![](https://i0.wp.com/www.indorecipe.com/wp-content/uploads/2024/07/imageedit_135_6399969350.jpg?resize=1024%2C768&ssl=1)
2 bungkus Kerang biru beku
1 bungkus okra iris beku
1 buah bawang Bombay, iris tipis
6 siung bawang putih, iris tipis
6 cabai rawit pedas
1-2 sdm minyak goreng
Panas kan minyak, Tumis bawang2an hingga harum
Bilas Kerang Dan okra (Secara terpisah) biar ga beku, tiriskan
Masukkan Kerang, aduk
Taburi dengan 1 sdt bawang putih bubuk, aduk Dan tutup panci. Masak 5 menit
Buka tutup panci Dan masukkan okra, tutup kembali, masak 2-3 menit
Buka tutup panci Dan tambahkan:
1/2 c cacahan Nanas kalengan beserta airnya ditambah 2 SDM cacahan kalengan tanpa air
Masukkan pula 3 sachet saus tomat, 2 SDM penuh saus Sriracha
Aduk rata, masak 5 menit
Larutkan 1 SDM maizena dalam 1/4 c air Dan tuang ke panci, aduk rata
Incip. Kalau sudah sesuai selera, angkat Dan taruh Kerang dalam piring saji
Taburi dengan irisan daun bawang
Sajikan
Kerang Saus Okra
Ingredients
- 2 bungkus Kerang biru beku
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 bungkus okra iris beku
- 1 buah bawang Bombay iris tipis
- 6 siung bawang putih iris tipis
- 6 cabai rawit pedas
- 1-2 sdm minyak goreng
- 1/2 c cacahan Nanas kalengan beserta airnya
- 2 SDM cacahan Nanas kalengan tanpa air
- 3 sachet saus tomat
- 2 SDM penuh saus Sriracha
- 1 SDM maizena
- 1/4 c air
Instructions
- Panas kan minyak, Tumis bawang2an hingga harum
- Bilas Kerang Dan okra (Secara terpisah) biar ga beku, tiriskan
- Masukkan Kerang, aduk
- Taburi dengan 1 sdt bawang putih bubuk, aduk Dan tutup panci. Masak 5 menit
- Buka tutup panci Dan masukkan okra, tutup kembali, masak 2-3 menit
- Buka tutup panci Dan tambahkan 1/2 c cacahan Nanas kalengan beserta airnya ditambah 2 SDM cacahan kalengan tanpa air
- Masukkan pula 3 sachet saus tomat, 2 SDM penuh saus Sriracha
- Aduk rata, masak 5 menit
- Larutkan 1 SDM maizena dalam 1/4 c air Dan tuang ke panci, aduk rata
- Incip. Kalau sudah sesuai selera, angkat Dan taruh Kerang dalam piring saji
- Taburi dengan irisan daun bawang
- Sajikan