Masak-masak, bakar-bakar ayam serta sate di halaman belakang, bareng suami dan babyku, hepi banget deh 😀
500 g dada ayam tanpa tulang, potong dadu
2 siung bawang bombay ukuran sedang
secukupnya kecap manis Thailand + gula (kalau punya kecap manis Indonesia, ga perlu tambah gula, atau sesuai selera)
2 siung bawang putih
3 butir kemiri
2-3 sdm minyak goreng secukupnya
1-2 sdm air jeruk lemon secukupnya
Rendam tusukan sate selama 1 jam atau lebih
Haluskan bawang-bawangan serta kemiri
Campurkan seluruh bahan jadi satu, aduk rata, masukkan potongan ayam, rendam selama 30 menit hingga 1 jam
Tusukkan daging, bakar hingga matang
Sate Ayam Manis
Servings: 0
Ingredients
- 500 g dada ayam tanpa tulang potong dadu
- 2 siung bawang bombay ukuran sedang
- secukupnya kecap manis Thailand + gula kalau punya kecap manis Indonesia, ga perlu tambah gula, atau sesuai selera
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2-3 sdm minyak goreng secukupnya
- 1-2 sdm air jeruk lemon secukupnya
Instructions
- Rendam tusukan sate selama 1 jam atau lebih
- Haluskan bawang-bawangan serta kemiri
- Campurkan seluruh bahan jadi satu, aduk rata, masukkan potongan ayam, rendam selama 30 menit hingga 1 jam
- Tusukkan daging, bakar hingga matang
