Sambal Goreng Telur Puyuh

Salah Satu masakan yang saya sajikan saat pesta baby shower 😀

2 kotak telur puyuh @30 butir, rebus, kupas kulit, goreng
25 g cabai kering
25 g cabai rawit merah
3 bawang merah yang besar
1 bawang bombay yang sedang
1 cm terasi
2 sdm minyak goreng
secukupnya air kaldu
secukupnya garam, gula
1 sdt allspice bubuk (atau kayu manis bubuk)
1 batang kayu manis

Haluskan seluruh bahan (pake blender biar cepat), tumis, cemplungkan batang kayu manis, beri gula garam sesuai selera.

Print Recipe

Sambal Goreng Telur Puyuh

Servings: 0

Ingredients

• 2 kotak telur puyuh @30 butir rebus, kupas kulit, goreng
• 25 g cabai kering
• 25 g cabai rawit merah
• 3 bawang merah yang besar
• 1 bawang bombay yang sedang
• 1 cm terasi
• 2 sdm minyak goreng
• secukupnya air kaldu
• secukupnya garam gula
• 1 sdt allspice bubuk atau kayu manis bubuk
• 1 batang kayu manis

Instructions

• Haluskan seluruh bahan (pake blender biar cepat), tumis, cemplungkan batang kayu manis, beri gula garam sesuai selera.