Kentang Bumbu Pedas (Bumbu Bali)

Ini versi singkat. Bumbu aku pake dari bumbunya Telur Bumbu Bali.

5 kentang ukuran super besar, iris tipis sesuka hati, rendam dalam air garam 20 menit, tiriskan, goreng kering
1 sdm bumbu telur bumbu bali
3 butir kemiri
2 cabai rawit merah, pedas
kecap manis, gula, garam, secukupnya
1 sdm minyak goreng
2 sdm ebi, rendam dalam air, tiriskan, goreng kering
air sedikit
cuka masak sedikit

Cara Membuat

Panaskan minyak, tumis bumbu dan bahan lainnya, beri air sedikit
Masukkan kentang goreng, aduk rata
Masukkan ebi goreng, aduk rata
Angkat 

Print Recipe

Kentang Bumbu Bali

Servings: 0

Ingredients

• 5 kentang ukuran super besar iris tipis sesuka hati, rendam dalam air garam 20 menit, tiriskan, goreng kering
• 1 sdm bumbu telur bumbu bali
• 3 butir kemiri
• 2 cabai rawit merah pedas
• kecap manis gula, garam, secukupnya
• 1 sdm minyak goreng
• 2 sdm ebi rendam dalam air, tiriskan, goreng kering
• air sedikit
• cuka masak sedikit

Instructions

• Panaskan minyak, tumis bumbu dan bahan lainnya, beri air sedikit
• Masukkan kentang goreng, aduk rata
• Masukkan ebi goreng, aduk rata
• Angkat