02 Sep 2008 Sate Lilit Khas Bali
  • ikan fillet (terserah mau ikan apa saja; bisa diganti dengan daging)
  • kelapa parut
  • bumbu yg dihaluskan: lengkuas,kencur,lombok besar + kecil,kunyit,bawang merah + putih,klo mo agak pedes tambahin cabe rawit bbrp biji, jgn lupa tambahin garam sm sdkt gula biar agak gurih
  • bumbunya ditumis dl biar harum
  • ikan or daging giling dicampur jd satu sm kelapa parut + bumbu yg udah ditumis, remas2 deh tuh mpe bener2 nyampur jd satu
  • klo mis ngga ada tusukan sate,bs diganti ma sereh,jd campuran adonan td dililit di serehnya, mlh lbh harum
  • bakar hingga matang.

Resep kiriman oleh Wida, OWN Cafe, Yogyakarta

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply