Daging ayam serasa juicy deh masak dengan happy call, am glad I brought it a long jauh-jauh dari Indonesia, hehe

• 2 dada ayam ukuran besar (jika bertulang, buang tulangnya)
• 2 1/2 butir kemiri
• 2 butir pekak, ambil bijinya (kira-kira 3 biji saja, bunganya jangan dibuang)
• 1-2 cengkeh
• sedikit potongan pala
• 1-2 siung bawang putih
• 1/2 bawang bombay sedang
• garam, merica hitam bubuk secukupnya
• minyak goreng+kecap manis, aduk rata

Cara Membuat

• Haluskan bumbu termasuk biji pekak, gulingkan ayam hingga rata, masak dengan happy call  beserta cengkeh dan bunga pekak, hingga matang, sambil dibolak balik.
• Sebelum diangkat, sapu dengan campuran minyak, kedua sisi ayam
• Angkat, sajikan