Bahan :

• 100 gr tahu putih
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• 1/16 sdt pala bubuk
• 1 btr telur
• 2 sdm daging sapi giling
• 50gr daun dan batang muda bayam
• 50gr wortel rebus,potong dadu
• 25gr keju cheddar parut serut
• minyak goreng secukupnya
• tepung terigu dan tepung panir

Cara membuat :

• Bungkus tahu dengan serbet bersih,remas2 sambil d peras hingga tahu lumat dan tiris
• Campur rata dengan garam,merica,pala bubuk,telur,daging,daun dan batang bayam muda,wortel serta keju.
• Ratakan adonan tahu dlm loyang yg sdh diolesi mentega.Kukus hingga matang,sisihkan hingga dingin.
• Potong nugget sesuai selera ,gulingkan ke tepung terigu ,lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata.
• Goreng terendam minyak keatas api sedang hingga kering dan kecoklatan.Angkat dan tiriskan

happy cookin’