21 May 2009 Kuglof Marmer Khas Hongaria
 |  Category: Kue, RESEP BERFOTO

Kalo punya cetakan kuglof, hasil akan lebih cantik, meninggi ketimbang pake cetakan bundt datar, jadinya keliatan seperti bolu. Tapi rasa tetep enak kok :)

  • 3 butir telur, pisahkan
  • 240 g gula bubuk
  • 120 g mentega (margarin boleh juga)
  • 1/8 l susu cair
  • 240 g terigu
  • 1 bungkus baking powder (5 sdt)
  • 20 g coklat bubuk (1 sdm penuh)

Cara Membuat

  • Kocok mentega, kuning telur, dan gula bubuk selama 15 menit
  • Campur tepung dan baking powder, aduk rata
  • Kocok putih telur hingga kaku
  • Tuang susu pada kocokan mentega, masukkan tepung dan kocokan putih telur, aduk perlahan
  • Bagi adonan menjadi 2, beri yang satu dengan coklat bubuk, aduk rata
  • Tuang sedikit adonan putih, terus sedikit adonan coklat, bergantian hingga habis
  • Panggang pada oven yang telah dipanaskan 350 F selama 30 menit

Magyar fordítás: Márványos kuglóf

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

One Response

  1. [...] bahasa Indonesia: Kuglof Marmer Khas Hongaria You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a [...]

Leave a Reply