Author Archive

04 Mar 2010 ONBIJTKOEK
Author:  |  Category: Kue, RESEP BERFOTO  | Leave a Comment

Bahan :

· 5 Butir Telur

· 100 Gram Gula Palem

· 25 Gram gula Pasir

· 125 Gram Tepung Terigu

· 1std Kayu Manis

· 1sdt bumbu Spekuk/ All spices

· 50 Gram Margarine, dilelehkan

· 20 Gram Almond diiris panjang

Cara Membuat:

1. Panaskan Oven 190 derajat celcius

2. Kocok Telur, gula palem dan Gula Pasir sampai mengembang kira2 20 menit

3. Tambahkan bahan yg kering sambil diayak dan diaduk rata (gunakan Spatula)

4. Tambahkan margarin Cair. Aduk Rata

5. Tuang ke Loyang tube yg sudah diolesi mentega

6. Taburkan Almond di atasnya and di panggang 30 menit..

22 Dec 2009 Kue Talam Ubi Jalar
Author:  |  Category: Kue, Makanan Pencuci Mulut, Makanan Ringan, RESEP BERFOTO  | Leave a Comment

  • 300 gr ubi jalar (dikukus & dihaluskan)
  • 150 gr tepung sagu
  • 250 gr gula pasir
  • 300 cc santan encer (200 kara + 100 air)
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

  • Bahan diatas dicampur semua lalu dimasak diatas api sedang lalu diaduk2,masak sampai hangat saja(jgn sampai mendidih dan mengental).
  • kemudian tuang kedlm mangkok kukus 15 menit lalu masukan lapisan putih kukus 10-15 menit.

LAPISAN PUTIH

  • 100 gr tepung sagu
  • 2 sdm tepung b 1sdt beras
  • 1 sdt garam
  • 400 cc santan kental

Cara Membuat

  • bahan diatas dicampur lalu dimasak dengan api sedang jgn sampai mendidih ato mengental.

Note

  • cetakannya kue mangkoknya diolesi minyak dulu ya say jadi nggak lengket

Resep kiriman oleh Novieta B Kiley, Montreal