HOZZÁVALÓK: a tésztához I tojás. 5 dkg zsír, 3 evőkanál tej, 2 evőkanál méz, 15 dkg liszt, 15 dkg porcukor, I kiskunul szódabikarbóna; a krémhez 5 dl tej, 4 evőkanál búzudura, 15 dkg vaj vagy RAMA margarin, 20 dkg por¬cukor, I csomag vaníliás cukor, egy fél dl rum; a mázhoz 2 evőkanál kakaó, 4 evőkanál cukor, 3 evőkanál tej, 5 dkg vaj.

Simára keverjük a tojást a zsírral, a tejjel meg a mézzel, és hozzáadva a lisztet, a por¬cukrot meg a szódabikarbónát, összegyúrjuk. Három lapot nyújtunk belőle, és tepsire terít¬ve, közepes tűznél aranyszínűre sütjük. Köz-ben összeállítjuk a krémet, amelyhez sűrűre főzzük a búzadarát a tejjel, majd a tűzről levéve, langyosra hűtve, habosra keverjük a cukorral előre kikevert vajjal vagy Rama marga¬rinnal, a vaníliás cukorral meg a rummal. Hzzel a krémmel töltjük meg a lapok közét és kissé lenyomtatjuk. Tetejét bevonjuk a mázzal, amelyhez simára keverjük a kakaót a cukorral meg a tejjel, jól összeforraljuk, és a tűzről le¬véve beledobjuk a vajat. Ha a vaj elolvadt ben¬ne, leöntjük vele a tésztát. Csak másnap szele¬teljük fel.

Dalam bahasa Indonesia: Kue Lapis Rasa Rum Khas Hongaria