07 Dec 2007 Diós szelet csokoládémázzal
 |  Category: Piskótatészták

Hozzávalók: 2 tojás, 120 g vaj, 250 g porcukor, 150 g darált dió, 320 g darás liszt, 4 kanál tej.

A két egész tojást a vajjal és a porcukorral 1/2 órát keverjük. Azután hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a tejet és összekeverjük. A tepsit kikenjük, meghintjük liszttel, beleöntjük a tésztát és egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőben lassan megsütjük. A már kihűlt tésztát bevonjuk csokoládémázzal és miután a máz megszikkadt, szeletekre vágjuk.

Csokoládémáz: 4 kanál víz, 120 g porcukor, 2 kanál kakaó, 120 g vaj.

A vízből és cukorból sűrű szirupot főzünk. Beleszórjuk a kakaót, felfőzzük és hűlni hagyjuk. Végül hozzáadjuk a vajat és jól kikeverjük.

You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

2 Responses

  1. sutemenyek

  2. Koszi a korrekcioert, hamarosan ki lesz javitva.

Leave a Reply