07
Dec
2007
Diós szelet csokoládémázzal
|
Category: Piskótatészták
Hozzávalók: 2 tojás, 120 g vaj, 250 g porcukor, 150 g darált dió, 320 g darás liszt, 4 kanál tej.
A két egész tojást a vajjal és a porcukorral 1/2 órát keverjük. Azután hozzáadjuk a darált diót, a lisztet és a tejet és összekeverjük. A tepsit kikenjük, meghintjük liszttel, beleöntjük a tésztát és egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőben lassan megsütjük. A már kihűlt tésztát bevonjuk csokoládémázzal és miután a máz megszikkadt, szeletekre vágjuk.
Csokoládémáz: 4 kanál víz, 120 g porcukor, 2 kanál kakaó, 120 g vaj.
A vízből és cukorból sűrű szirupot főzünk. Beleszórjuk a kakaót, felfőzzük és hűlni hagyjuk. Végül hozzáadjuk a vajat és jól kikeverjük.

Friday, 20. February 2009
sutemenyek
Saturday, 21. February 2009
Koszi a korrekcioert, hamarosan ki lesz javitva.